=> Dica Gastronômica: Bolo Elétrico de Banana

A dica gastronômica para este final de semana é o bolo elétrico de banana que leva esse nome por ser feito no liquidificador (daquelas receitas que passam por gerações) que é muito fácil, rápido, saudável, barata e deliciosa para o lanche de crianças e adultos. Além de ser uma opção para evitar perder bananas, quando se tem muitas em casa.

BOLO ELÉTRICO DE BANANA

INGREDIENTES:

• 2 copos (americano) de açúcar

• 2 copos (americano) de farinha de trigo

• 4 copos (americano) de leite

• 4 ovos inteiros

• 2 colheres (sopa) de margarina derretida

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1.Bata tudo no liquidificador por 5 minutos começando pelo: ovos, açúcar, margarina e parte do leite; 

2. Acrescente a outra parte do leite alternando com o trigo;

3. Adicione 2 bananas (sem casca)acrescente;

4. Coloque o queijo ralado;

5. Unte uma forma,despeje a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

6. Desinforme ainda quente pois fica bem molhadinho parecido com um pudim.