sábado, 23 de dezembro de 2017

=> Dica Gastronômica para o Natal: Olho de Sogra

Imagem: http://amp.tudogostoso.com.br/receita/1671-olho-de-sogra-especial.html

Há poucos dias para o Natal, o Blogativo resolveu publicar como dica gastronômica deste final de semana, uma receita saborosa e típica de festas infantis mas que "cai como uma luva" para a comemoração natalina pois utiliza na receita ameixa que é um dos símbolos gastronômico desse período. A receita é docinho OLHO DE SOGRA, cujo a receita foi clipada do site Tudo Gostoso.

INGREDIENTES:
200g de coco ralado
1 gema
1 colher sobremesa de essencia de baunilha
1 colher sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
300g de ameixas pretas sem caroço
açúcar cristal a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado;
Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela;
Desligue o fogo;
Deixe descansar por 30 minutos;
Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa;
Passe no açúcar e disponha em forminhas de papel.

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