=> Dica gastronômica de final de semana: Patê de Salsicha

Imagem: https://www.clickgratis.com.br/receita/paes-e-sanduiches/pates/pate-de-salsicha.html

Existem aqueles dias que não temos coragem de elaborar pratos gastronômicos trabalhosos, pois estamos cansados de trabalho e por isso a dica gastronômica para este final de semana é o patê de salsicha que é muito rápido, fácil e barato de fazer. Neste patê a maionese é substituída por requeijão cremoso light que o torna mais leve e com pouca gordura, ideal para colocar em pão, torrada ou bolachas salgadas em jantar ou em lanchinhos rápidos.

INGREDIENTES:

=> 12 salsichas fervidas em água e jogadas a água fora;

=> Molho de tomate pronto;

=> água;

=> coentro ou salsinha;

=> 2 colheres de requeijão cremoso light.

Preparo:

1. Ferva as salsichas em água e depois jogue a água fora; 

2. Na mesma panela que ferveu as salsichas, coloque um pouquinho de água e adicione 4 colheres de molho de tomate pronto até ferver novamente e deligue o fogo para deixar esfriar as salsichas;

3. Amace com o garfo as salsinhas e coloque no liquidificador junto com o molho que foi fervido e que já deve ter amornado até formar uma pasta;

4. Adicione o requeijão e coentro ou salsinha picado(á gosto) e misture mais no liquidificador;

5. Se quiser adicione uma pitada de sal;

6. Agora é só colocar no acompanhamento (pão, torrada, bolachas, dentre outros) de sua preferência e bom apetite..

ATENÇÃO: o patê por ser muito perecível deve ser armazenado na geladeira em recipiente fechado ou fechar com papel filme ou papel alumínio.